竹鶴政孝がスコッチウイスキーを手本に作り出した、余市蒸溜所のシングルモルト。
ピート香りとモルトのコクを感じられる力強い一杯。

ちなみに当店の炭酸水は自家製で、竹鶴政孝の生家の近く、広島は竹原の「藤井酒造」様から仕込み水を分けていただき製造しています。